Комплексная пищевая добавка «Московская» с мускатным орехом (КС «Московская» с мускатным орехом) «SPASSKIY ГОСТ» Арт. 2301» рецептура №1

Дозиров-ка г/кг массы:

Характеристика и органолептические свойства (запах/ вкус):

Классическая комплексная смесь для московской колбасы и  сосисок. Разрешенная для использования в ГОСТ.

Краткий состав продукта

Глюкоза, регулятор кислотности (цитрат натрия Е331), соль, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621), антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300), сахар, пряности (перец черный, мускатный орех), экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, кардамон).