Функциональные добавки

Функциональные добавки
  • Концепт 1 SPASSKIY Арт.3601

    3601

    Эмульгатор нового поколения. Стабилизирующая система для вареных колбас и паштетов.

  • Концепт 2 SPASSKIY Арт. 3602

    3602

    Стабилизирующая система для всех видов колбасных изделий, ветчин и деликатесов.

  • Резалт RX-34 SPASSKIY Арт. 1714

    1714

    Стабилизирующая система для вареных колбас, сосисок, сарделек, полуфабрикатов. Возможно использование при выработке продуктов халяль.

  • Связующая система для пельменей SPASSKIY Арт. 1746

    1746

    Связующая система, придающая плотность полуфабрикатам в горячем виде.

  • Фэтгель SPASSKIY Арт. 1748

    1748

    Универсальная функциональная смесь для приготовления термостабильного имитационного шпика (1:9:16), мясных эмульсий (1:10:20) или мясных гранул (1:16:32) из низкосортного сырья и субпродуктов.

Показывать по