КС Сервелат с мускатным орехом SPASSKIY ГОСТ Арт. 2304 рецептура 1

2304

Дозиров-ка г/кг массы:

10г/ 1кг

Характеристика и органолептические свойства (запах/ вкус):

Классическая комплексная смесь для сервелата, разрешенная для использования в ГОСТ.

Краткий состав продукта

Глюкоза, регулятор кислотности (цитрат натрия Е331), соль, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621), антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300), сахар, пряности (перец белый, мускатный орех), экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех).

  • Паллет 400 кг.
  • Дой-пак 1 кг.