Характеристика и органолептические свойства (запах/ вкус): усиленная комплексная смесь с мускатом, смесью перцев и чесноком для варено-копченых и полукопченых колбасных изделий. Очень хороша для сосисок. Нивелирует вкус и аромат продуктов эконом класса