Характеристика и органолептические свойства (запах/ вкус): насыщенная пряная комплексная смесь с кориандром, перцем, имбирем и чесноком, подчеркивающая вкус мяса. Можно использовать как для варено-копченых и полукопченых колбас, так и для варёных. Хорошо прикрывает замены в сосисках класса эконом